Confiture mûre-banane… Vive les ronces!

C’est la saison des mûres et celles des confitures! Pour varier un peu les plaisirs ici on aime associer la banane à la mûre, les deux ensemble c’est un délice et la banane adoucit un peu l’acidité de la mûre.

Au fond du jardin ou au bord des champs on s’en va cueillir les mûres et on fait de la confiture avec ce qu’il reste au fond du panier… que vous n’aurez pas mangé!

Inutile de mettre trop de banane : 1 banane pour 2 kg de mûres et vous sentirez déjà bien son goût!

Puis pour étiqueter les pots laissez faire les enfants : des ciseaux crantés ou déco ou même classiques, une feuille blanche toute simple et du lait à appliquer au pinceau pour coller l’étiquette au pot tout simplement!